2023年4月OPEN「粋」恵比寿の隠れ家的雰囲気が漂う和風居酒屋
［店名］粋
［最寄駅］恵比寿駅 徒歩4分
［ディナー予算］4000円―6000円
2023年6月訪問
お店の様子について
恵比寿駅周辺のイベント帰りに、グループで訪問しました。
恵比寿駅から徒歩４分ほどの距離にあるビルの２階の奥まった場所にあるお店なので、ちょっと目立たず、隠れ家的雰囲気があるかもしれませんね。
店内の内装は、明るくモダンな和風な居酒屋さんです。
席は、店内中央にいくつかテーブル席があり、そのほかカウンター席もいくつかあります。また個室スペースもあるようで、今回は個室スペースに案内していただきました。
お料理・お飲物について
テーブルにはメニューブック…といいますか、A4サイズの紙が置かれています。
A4用紙に裏・表に、メニュー情報が文字だけで記載されています。前菜・サラダ・お造りといろいろな料理が記載されているものの、文字がかなり小さく、読みづらいなぁ、とは感じます。
「コピー用紙に印刷しました感」があるので、メニューブックにも工夫があると、おしゃれな店内の雰囲気とマッチするかもしれないなぁ、とは思います。
呼び出しベルを使って、スタッフの方がお見えになられたら、注文を伝えます。
★海鮮サラダ
★山芋の磯部揚げ
★カニクリームコロッケ
★豊洲直送鮮魚
★地鶏のもも焼き
★出汁春菊
…などを注文しました。
料理はどれもおいしく、見栄えにも工夫されています。
豊洲直送鮮魚は、写真撮りませんでしたが、特にいいですね。ぜひ、注文してみてください。
名前メモしませんでしたが、「アボカド・ネギトロ・いくら」の和え物も、いい味わいです。
お通しは、シラスで一面を覆った大根おろしです。豪快でインパクトがありますね。一グループ一つの皿で提供されますので、一人ずつに取り分けていきます。
料理の提供スピードは特に何かを感じることはなかったのですが、飲物の提供は僭越ながら遅いと感じます。
飲物は、私はビール・マスターズドリームや角ハイボールをいただきました。
大人数で取り分けるようの菜箸などは、料理提供時に一緒に提供されませんでしたが、お店の方に改めて依頼すると持ってきてくれます。できれば、料理提供時に伝えなくても、菜箸は一緒に提供してくれると嬉しいですね。
オープンしてまだ３か月経っていないようなので、また期間をおいてきてみると印象が異なるかもしれませんね。ごちそうさまでした。
