【京都ブラックラーメン@浅草】新福菜館の中華そば

2022/03/29

［店名］新福菜館浅草店
［最寄駅］浅草TX駅徒歩3分
［ランチ予算］640円-1100円
2022年3月訪問

お店の様子について

お店に入ると目の前に券売機があります。
スタッフの方にペイペイも利用できるようなので、ペイペイを利用することにします。

お店の奥に進み、テーブル席に座らせてもらいます。
テーブル席以外にも、カウンターが４席ほどあります。客層は、男性就労層が主ですね。

お料理について

★専門店の中華そば（並） 750円

料理を注文後、しばらく待ちますと、料理が提供されます。

後で知ったのですが、京都ブラックラーメン…というジャンルがあるのですね。初めていただきました。
中華そばは、かなり黒いスープが印象的です。具材は、肉ともやし・ねぎが、それぞれたっぷりあります。
スープは見た目はかなり味が濃そうですが、たっぷりのネギもあり、そこまで濃いとは感じませんでした。もやしの量も適切ですね。
麺は、ストレートな中太麺で、歯ごたえがかなりあり、ボリュームもとてもあります。
肉は、歯ごたえがあり、量もかなりあります。

コストパフォーマンスもかなりいいと思います。
また違うお店の京都ブラックラーメンも食べてみたいですね。ごちそうさまでした。