【ベトナム料理屋@蔵前】ハノイ町のランチフォー
［最寄駅］JR蔵前駅 徒歩1分
［予算］820円-950円
2021年12月訪問
料理について
★鶏肉フォー ランチセット 800円
店内に入り、料理を注文します。
「パクチーが入っているけれど、大丈夫ですか？」とフロアスタッフの方に聞いてもらえますので、問題ないことをお伝えします。
ほどなくして料理が提供されます。提供時間は、7分ほどでしょうか。
ベトナム料理は、あまり馴染みがないため、新鮮な感覚です。
まずはスープをいただいてみます。パクチーのさわやかな香りとあっさりした塩ベースの味わいがします。
フォーの麺は、米粉なのですね。白く透き通っていて、平べったい形をしているのが印象的です。小麦粉ベースの麺とは異なる弾力を感じます。
鶏肉の量も十分以上あります。
ランチタイムのためか、生春巻き＋チリソースとサラダ？（レタス・レモン）がセットになっています。
海老など具材を薄い生地で巻かれた生春巻きは色合いもよく、チリソースの風味もあって、美味しくいただけました。
サラダ？は、レタスと８つ切りレモンですが、ドレッシングがかかっていたわけではないので、サラダではないのかもしれません。フォーへトッピングするものか何かでしょうか。ちょっとよくわかりませんでしたが、レタスにレモンを絞って、サラダのように食べてみました。
お店の様子について
内装は、白を基調とした開放的な雰囲気です。
座席は、壁に面したハイカウンター席がいくつかと、２名掛けのテーブル席がいくつかあります。
客層は女性ひとり客が多いような気がしますが、男性客が入りづらいわけではありません。
お店は奥に細長く、店内奥にはレジ会計スペースがあり、更にその奥には厨房スペースがあるようです。
デリバリーサービスも利用されているようで、デリバリーサービススタッフの方が料理を受け取りにきていたりしました。
お会計の際には、ちょっとしたお菓子もいただけました。
心遣いが嬉しいですね。
手ごろな価格で、ベトナム屋台の雰囲気を味わえる、いいお店だと思います。
ごちそうさまでした。
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