チーズ好きにはたまらない！「＆イタリアーノ」の山盛りチーズグラタン風カルボナーラ
［店名］&イタリアーノ （アンドイタリアーノ）
［最寄駅］新宿駅 東口徒歩5分
［ディナー予算］2500円-4500円
2023年7月訪問
お店の様子について
新宿歌舞伎町にある新鮮生牡蠣を提供するイタリアンにお邪魔してきました！
この「＆イタリアーノ」さんは、デカ盛りチャレンジ用のメニューも提供しているとのことで、デカ盛りチャレンジャーの方々に有名なお店です。
シンプルに美味しい生牡蠣を提供するイタリアンなお店としても、純粋にいいお店です。
ビルの地下二階にお店があるので、ちょっとした隠れ家空間です。
階段を降りて、お店に入ると、デカ盛りメニューの挑戦者の方々の写真が掲示されています。店内奥に向かうと、厨房スペースに面したカウンター数席とテーブル席が目に入ります。
照明も明るく、カジュアルなイタリアンレストランな雰囲気です。
お料理について
★牡蠣3種盛り合わせ
今回は生牡蠣を注文しました。生の他、焼き・蒸しからも選ぶことができます。
日本全国から、大きさ・触感・味わいが異なる3種を食べ比べできて、嬉しいですね。
★ブルスケッタ
ブルスケッタもいろいろな種類がありますね。
「ローストビーフとキノコ」「生ハムとアボカド」「海老とサルサソース」の３種を選んでみました。
中でも、「ローストビーフとキノコ」がローストビーフとの旨味と柔らかいキノコの触感とトリュフの香りがマッチしていて、特に好みの味わいでした。
★山盛りチーズのグラタン風カルボナーラ
グラタン皿の表面のチーズを割ると、中から卵黄とチーズに絡まったパスタがたっぷりです。チーズの濃厚さと卵黄のまろやかさが特徴的で、ボリュームもたっぷりです。
チーズ好きにはたまらない逸品です。
カジュアルに利用できる隠れ家イタリアンな料理を楽しんでみてください。
ごちそうさまでした。
